Louise Witteman, auteur op Voeding En Mondgezondheid

Orthodontie: eten met een beugel

Waarom krijgen ‘beugelaars’ een voedingsadvies? De belangrijkste doelen zijn de beugel niet beschadigen en de tanden vrij houden van cariës en tanderosie. In deze blog de aandachtspunten bij verschillende typen beugels en meer over de preventieve voedingsanamnese. De extra aandacht bij een beugel is omdat tanderosie occlusaal wel goed vast te stellen is , maarMeer lezen over “Orthodontie: eten met een beugel”

Suiker EFSA conclusies

Suikers zijn een bron van energie. Glucose is nodig om organen zoals het hart en hersenen van energie te voorzien. Glucose maakt het lichaam zelf vrij uit zetmeelrijke voedingsmiddelen en worden door het lichaam als glucosebron gebruikt. Overtollige suikers in de voeding worden in het lichaam opgeslagen o.a. als vet voor later gebruik. Als dezeMeer lezen over “Suiker EFSA conclusies”

Diëtist Ahlam Ouali

Ahlam Ouali is een diëtist met een Marokkaanse achtergrond. Zij voorziet in samenwerking met een mondhygiënist mensen met mondproblemen van voedingsadvies.

Parodontitis genezen met voeding. Is het mogelijk?

Om maar gelijk de vraag te beantwoorden: Nee, dat is zover we weten niet mogelijk. Bij het behandelen van parodontitis komt meer kijken dan alleen voeding. Dit betekent niet dat leefstijl en voeding irrelevant zijn bij de preventie en behandeling van parodontitis. In deze blog geef ik meer uitleg over hoe het inzetten van voedingsadviesMeer lezen over “Parodontitis genezen met voeding. Is het mogelijk?”

koolhydraten, om gek van te worden!

Als je uitleg geeft aan klanten over verschillende soorten suikers en koolhydraten, welke termen gebruik je dan? Of naar welke term gaat je voorkeur uit? Laatst viel me opeens op hoeveel verschillende termen er gebruikt worden. Soms is het gewoon een moeilijk of makkelijk woord voor hetzelfde, maar vaak betekent het ook net iets anders.Meer lezen over “koolhydraten, om gek van te worden!”

Interview Mirjam Oosting

Aangenaam kennis te maken! Mijn naam is Mirjam Oosting, ik ben 25 jaar en woon sinds vorig jaar samen met mijn vriend in Den Haag. Ik ben geboren en getogen in Groningen en heb hier de MBO-opleiding tandartsassistente gevolgd aan het Noorderpoort College Groningen. Na het afronden van deze opleiding, begon het bij mij alMeer lezen over “Interview Mirjam Oosting”

KIMO-richtlijn Cariës bij jeugdigen

Preventie en leefstijl bij cariës.Hoe ontstaan cariës? Wie al een tijdje meegaat leerde ooit dat het een infectieziekte was. Maar nu is er een nieuwe hypothese. Een hypothese die het belang van leefstijl ondersteunt. De ecologische plaque hypothese Volgens de ecologische plaque hypothese is de oorzaak van cariës gelegen in een veranderde samenstelling van deMeer lezen over “KIMO-richtlijn Cariës bij jeugdigen”

Onderzoek naar samenwerking

Uit onderzoek is gebleken, dat hoewel veel mondzorgprofessionals weten dat er doorverwezen kan worden naar de diëtist, dit in de praktijk weinig gedaan wordt. Dat kan anders: voeding begint tenslotte in de mond! Zelf ben ik een groot voorstander van preventie en ik denk dat er voor mondzorgprofessionals een belangrijke signaalfunctie ligt. Zo wordt mondzorg in deMeer lezen over “Onderzoek naar samenwerking”

Immuunfitness screenen bij parodontologie

In dit artikel vind je een snel screeningsinstrument om de immuunfitness van je patiënt te testen. Dit is belangrijk. Begin 2021 trad de nieuwe richtlijn parodontologie in werking als praktijkrichtlijn. Immuunfitness is een woord dat recent werd geïntroduceerd in de parodontologie door prof. dr. Bruno Loos parodontoloog bij de ACTA. Is het toeval dat prof.Meer lezen over “Immuunfitness screenen bij parodontologie”

Help, ik krijg Parodontitis niet onder controle!

Alles lijkt goed November 2020 krijg ik via de website een whatsapp-berichtje van een mondhygiënist:Ik heb een patiënt (vrouw 43) die ik parodontaal niet onder controle krijg. Er is geen subgingivaal tandsteen aanwezig in de pockets en de patiënt heeft een goede mondhygiëne. Het bloedingspecentage is te hoog en de pockets reduceren niet. Er isMeer lezen over “Help, ik krijg Parodontitis niet onder controle!”

TV kijken schadelijk voor het gebit van kinderen?

Lekker TV kijken Iedereen vindt het wel lekker om op de bank te zitten en tv te kijken. Kinderen vinden dat natuurlijk ook. Voor ouders is het makkelijk als de kinderen bezig zijn, helemaal als je voor je werk een gesprek moet voeren of aan het koken bent. Kinderen vinden het heerlijk om vermaakt teMeer lezen over “TV kijken schadelijk voor het gebit van kinderen?”

Keuze voor Invisalign & Voeding

Invisalign was de eerste op de markt met plastic doorzichtige beugels die je bijna niet zag. Net als bij Chocomel, wordt de merknaam daarom ook gebruikt om de plastic hoesjes mee aan te duiden, ook al zijn er inmiddels verschillende andere merken op de markt. Voorkomen is beter dan genezen Preventie begint bij monitoren MogelijkheidMeer lezen over “Keuze voor Invisalign & Voeding”

Samenwerken aan preventie E-learning tandarts

Nog niet zolang geleden schreef de NOS : ‘600.000 kinderen nooit naar de tandarts’, zorgverzekeraars doen te weinig’ en de Trouw kopte: Veel kinderen gaan nooit naar de tandarts, maar hoe los je dat op? Als aanbieder van een V&M e-learning tandarts viel mijn oog hier meteen op. Navigeer via onderstaand menu eenvoudig door deMeer lezen over “Samenwerken aan preventie E-learning tandarts”

Corona, Voeding EN smaakverlies

Hoe kunnen de mondhygiënist en diëtist de patiënt helpen gezond te blijven van lijf, leden en mond;-) Reuk-en smaak verlies Een van de symptomen van besmetting met COVID-19 is reuk- en smaakverlies. Reuk en smaakverlies zijn een risicofactor voor ondervoeding omdat dit kan leiden tot verminderde eetlust en voedingsinname.Alliantie Voeding in de Zorg heeft eenMeer lezen over “Corona, Voeding EN smaakverlies”

in Veiligheid werken

Is uw bedrijf ook ernstig getroffen door de Covid-19 pandemie? Tiffany Claus heeft op basis van de RIVM richtlijnen een tool gemaakt om zo snel mogelijk weer door kunt met uw bedrijf. De doelgroep is iedereen die op minder dan 1.5 meter afstand van een client werkt. Denk aan mondzorgverleners, kappers, fysiotherapeuten, podotherapeuten enzovoort.Het isMeer lezen over “in Veiligheid werken”

Angst

Voor veel mensen is dit een angstige tijd. Patiënten delen niet alleen hun gezondheidsproblemen met je maar ook vaak andere dingen die ze bezig houden. Angst voor het coronavirus bijvoorbeeld, voor de gevolgen…Maar niet alleen nu is er angst in de spreekkamer. Angst voor de tandarts en angst om fouten te maken is van alleMeer lezen over “Angst”

Parkinson en mondgezondheid

Welke invloed heeft Parkinson op de mondgezondheid? Karin Overbeek maakte een overzicht over de invloed van de ziekte op de mondgezondheid en schreef samen met Louise Witteman deze blog hierover. Diëtist Karin Overbeek is werkzaam bij het Radboud UMC en coördinator diëtetiek ParkinsonNet. Als coödinator Diëtetiek bij het ParkinsonNet zet ze zich in voor deMeer lezen over “Parkinson en mondgezondheid”

Brood, daar zit wat in!

Een cursist vertelde mij ooit over een tandarts die, aan het gebit van zijn cliënten, kon zien bij welke bakker zij hun brood haalden. Ik vond dit toch een fascinerend verhaal, want hoe logisch is het? Brood waar je stevig op moet kauwen heeft gunstige effecten op de doorbloeding van het parodontium, sterkte van hetMeer lezen over “Brood, daar zit wat in!”

Goede voornemens: Alles over het gebit

Allesoverhetgebit.nl is een initiatief van de KNMT. De website geeft betrouwbare en onafhankelijk informatie over mondzorg. De inhoud wordt verzorgd door bij de beroepsvereniging aangesloten tandartsen en andere deskundigen uit het tandheelkundig veld. Veel bezoekers In een persbericht van Allesoverhetgebit.nl staat te lezen dat deze site eerste helft van 2019 bijna 400.000 bezoekers trok. Deze bezoekersMeer lezen over “Goede voornemens: Alles over het gebit”

Begin 2020 met de informed-app. Het is zoveel leuker werken!

Zet de cliënt centraal in uw behandeling, met de Informed-app. De informed-app is een online en beveiligd programma dat naast uw bestaande tandartsen-programma draait. Alles wat u tijdens het consult doet en bespreekt noteert u in de app. U maakt tijdens behandeltijd een compleet en leesbaar verslag. Onvolledige verslaglegging behoort tot het verleden.Voor elke mondzorgverlener isMeer lezen over “Begin 2020 met de informed-app. Het is zoveel leuker werken!”

Motivational interviewing voor de therapie start

het onderzoeken van de motivatie is een belangrijke stap die gezet moet worden vooraf aan de behandeling.

Screenen voor orale kanker

In Amerika, zo zegt onderzoek, blijkt dat bepaalde groepen mensen in de praktijk ,minder vaak gescreend worden . Dit blijkt gerelateerd te zijn aan je etniciteit, hoogst genoten opleiding, inkomen en verzekering. Dit is niet in lijn met Amerikaanse richtlijnen. Ik ga zelf al een tijdje niet meer in Nederland naar de tandarts, omdat ikMeer lezen over “Screenen voor orale kanker”

Aan de slag met rapport mondzorg NPCF

Neemt u genoegen met een 8? In juni 2016 kwam het rapport mondzorg van de NPCF uit. Het rapport bevat de conclusies van de Meldactie Mondzorg die is uitgevoerd onder ruim 9.000 cliënten.De waardering voor de kwaliteit van de Nederlandse mondzorg is bijzonder hoog, zo blijkt uit dit onderzoek. Cliënten geven hun tandarts en mondhygiënist gemiddeldMeer lezen over “Aan de slag met rapport mondzorg NPCF”

AVG-tool voor mondzorgverleners, informeer en vraag toestemming

Wat de AVG inhoud hoeven we u niet meer uit te leggen. Wij vertellen u liever hoe de informed-app u kan helpen bij het uitvoeren van deze nieuwe verantwoordelijkheden. Als zorgverlener moet u kunnen aantonen dat u de privacy van uw cliënten voldoende beschermt, daarnaast heeft u een informatieplicht én u moet uw cliënt-gegevens uitMeer lezen over “AVG-tool voor mondzorgverleners, informeer en vraag toestemming”

14 jaar Voeding & Mondgezondheid

Een terugblik in het verleden, wat is er bereikt…. en een kijkje in de toekomst. Verleden 14 jaar geleden werd voeding niet zo belangrijk gevonden binnen de tandheelkunde. Het had wel invloed op de (mond)gezondheid maar het was niet echt een onderwerp……als je maar goed poetste. Het is 2004. Er wordt minimaal aandacht geschonken aanMeer lezen over “14 jaar Voeding & Mondgezondheid”

Voedingsadvies bij parodontitis

Welke adviezen kan je geven bij parodontis. Aanbevelingen aan de hand van een pilotstudie.

Ondervoede ouderen in de eerste lijn

De meeste ondervoede ouderen wonen thuis. In Europa zou het gaan om 4 miljoen thuiswonende ouderen. Daarom is het voor zorgverleners in de eerste lijn belangrijk om hier alert op te zijn. Het kan de behandelresultaten beïnvloeden. Ondervoeding kan de aanhechting van een implantaat negatief beïnvloeden maar ook de behandeling van parodontitis. Factoren die deMeer lezen over “Ondervoede ouderen in de eerste lijn”

Vraag uit de praktijk: checklist droge mond en vieze smaak

Een tijd geleden kreeg ik onderstaande casus toegestuurd met de vraag. Wat te doen? De informatie was te summier om een gedetailleerd antwoord te geven. Ik heb daarom deze checklist droge mond/ vieze smaak gemaakt. CASUS De heer Geerts (deze naam is gefingeerd) is onder behandeling bij een diëtist. Hij is 76 jaar oud enMeer lezen over “Vraag uit de praktijk: checklist droge mond en vieze smaak”

Nooit meer boren met preventie!

Nooit meer boren met preventie? Dat kan, maar dan heeft u wel informatie van uw cliënt nodig…… Preventie, volgens een definitie van Wikipedia, is: Voorkomen dat er problemen ontstaan door van tevoren in te grijpen. De mondzorgverlener heeft als doel het gebit van zijn cliënt zo gezond mogelijk te houden. Er zijn drie peilersMeer lezen over “Nooit meer boren met preventie!”

Welke voedingsstoffen zitten waar in?

Voeding is een belangrijk onderdeel van preventie en behandeling in de tandheelkunde. Maar wat zit er eigenlijk in je voeding? Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine D, vitamine C, magnesium, suikers en onverzadigde vetten? Uit een kleine pilot die wij hielden onder tandartsen in opleiding blijkt dat het lastig is om de voedingsinformatie uit wetenschappelijk onderzoek omMeer lezen over “Welke voedingsstoffen zitten waar in?”

Herkent u de uitsteller in uw cliënt?

Van ongezonde voeding naar een gezondere? Van tandenpoetsen naar interdentaal reinigen en poetsen? Daarvoor moet je je gedrag veranderen. En er is een dag dat je ermee zal beginnen. Bij de uitsteller ligt deze altijd in de toekomst. Herkent u in uzelf of uw cliënt een uitsteller. Uitstellers zijn geen luie mensen er schuilt iets diepersMeer lezen over “Herkent u de uitsteller in uw cliënt?”

Wat tanden vertellen over de evolutie

Professor antropologie Debbie Guatelli-Steinberg schreef een boek over dit onderwerp. Een interview met haar staat op Dental tribune.Haar conclusie is dat veranderingen in de voeding naar een zachte en suikerrijke voeding, een belangrijke bijdrage hebben geleverd aan de toename van malocclusie en cariës. Een reden om deze informatie nog eens bij jullie onder de aandacht te brengen. DeMeer lezen over “Wat tanden vertellen over de evolutie”

Diabetes: de tandarts spoort op en dietist behandelt!

Opsporen Parodontitis wordt wel de vijfde diabetes complicatie genoemd en Wijnand Teeuw , onderzoeker aan de ACTA promoveerde in 2017 op onderzoek hiernaar. ‘Omdat parodontitis één van de complicaties is van diabetes, zou de aanwezigheid ervan kunnen fungeren als een vroege aanwijzing voor deze aandoening. Wijnand Teeuw deed onderzoek naar de aanwezigheid van niet-gediagnosticeerde diabetesMeer lezen over “Diabetes: de tandarts spoort op en dietist behandelt!”

Beste tandarts (en mondhygiënist)

Deze week verschijnt er een artikel in het Nederlands Tandartsenblad over de samenwerking tussen diëtisten en tandartsen. Mogelijk wilt u ook gaan samenwerken met een diëtist, mail ons dan. Wij koppelen mensen in de buurt met elkaar. (Gratis en voor niets) Voeding en mondgezondheid wil graag de samenwerking ondersteunen en vraagt daarom ook uwMeer lezen over “Beste tandarts (en mondhygiënist)”

Voeding bij Dental and Mental care

Yvonne is mondhygiënist en praktijkeigenaar van Dental and Mental care. We vroegen haar wat zij haar cliënten over voeding adviseert. Je praktijk heet Dental and Mental care, vanwaar de naam? De naam heb ik gekozen omdat ik behalve de zorg in de mond ook het stukje erom heen meeneem in mijn advies en behandeling naarMeer lezen over “Voeding bij Dental and Mental care”

Samen naar dentale voedingszorg

In deze blog een link naar een artikel wat de NVD heeft gepubliceerd over de samenwerking tussen mondzorg-verlener en diëtist. Open hier het artikel via de link.

6 knelpunten bij preventie tanderosie

Wat zijn de succesfactoren en knelpunten bij de preventie van tanderosie bij kinderen? Kelsey Picauly (vierde jaars student Voeding en Diëtetiek) deed voor haar afstudeerscriptie onderzoek naar de preventie van tanderosie bij kinderen (screening, diagnose, voedingsanamnese, voorlichting en adviezen) Zij interviewde hiervoor mondzorgverleners in een aantal tandarts / mondzorgpraktijken. Hieronder beschrijft zij de belangrijkste knelpunten genoemd door mondzorgverlenersMeer lezen over “6 knelpunten bij preventie tanderosie”

Implementeer voeding in de praktijk. Start maandag nog!

Je weet welke invloed voeding heeft op de mondgezondheid. Er is genoeg literatuur, die de relatie aantoont, beschikbaar. Maar hoe zet je deze kennis nu om naar een voedingsadvies aan de cliënt? In de praktijk lopen mondzorgverleners tegen vragen aan als: Hoe krijg ik snel inzicht in de voeding van mijn cliënt? Hoe zorg ik voorMeer lezen over “Implementeer voeding in de praktijk. Start maandag nog!”

Voedingsvoorlichting door tandarts verwart ouders!

Aan het einde van het consult geef je nog snel een paar voedingsadviezen mee…. Een goed initiatief, maar het kan verkeerd uitpakken. Uit kwalitatief onderzoek van de ACTA blijkt dat adviezen van de tandarts de cliënt kan verwarren. Daarom in deze blog: Hoe zorg je ervoor dat je cliënt het advies begrijpt en opvolgt? 1: GeefMeer lezen over “Voedingsvoorlichting door tandarts verwart ouders!”

Vitamine D bij parodontitis

Vitamine D helpt calcium opnemen uit de voeding. Het is belangrijk voor het behoud van gezonde botten en tanden. Aanvullend verhoogt Vitamine D de cellulaire immuniteit. Vitamine D speelt naar alle waarschijnlijkheid ook een rol bij de preventie van diabetes mellitus, kanker en cognitieve achteruitgang, maar een adequate vitamine D status werkt mogelijk ook ter preventie (enMeer lezen over “Vitamine D bij parodontitis”

Vitamine C of guave bij parodontitis?

Bij het ‘JAVA-project on periodontal disease’ bestuderen onderzoekers sinds 1987 een groep mensen woonachtig op het Indonesische eiland Java. Wat hebben de onderzoekers sindsdien ontdekt over vitamine C en guave bij parodontitis? Een update 1. Plasma vitamine C waarden geassocieerd met parodontitis In 2007 vonden onderzoekers van het JAVA-project een negatieve associatie tussen plasma vitamine C -levels en aanhechtingsverlies.Meer lezen over “Vitamine C of guave bij parodontitis?”

L-lysine preventief bij koortslip

De wintersport komt eraan. Dat betekent voor veel vakantiegangers een koortslip. Maar dit hoeft niet! Het aminozuur l-lysine kan ter preventie of bij de behandeling van een koortslip worden ingezet. Van het onderzoek wat hiernaar gedaan is geef ik in mijn boek Voeding en mondgezondheid een uitgebreid overzicht. Er is recent geen nieuw onderzoek uitgevoerd naar deMeer lezen over “L-lysine preventief bij koortslip”

Aften? Denk aan coeliakie.

In Nederland is de prevalentie van coeliakie naar schatting 1:150. Hoeveel mensen met coeliakie heeft u in uw praktijk? En kunt u bijdrage aan het stellen van de diagnose? Wellicht wel, na het lezen van deze blog. Een vroege diagnose bespaart niet alleen veel leed, maar verkleint ook de kans op het ontstaan van darmkanker, mits aanMeer lezen over “Aften? Denk aan coeliakie.”

Gezond nieuwjaar

Fijne feestdagen! Het advies is om bij voorkeur niet te drinken. Maar als je drinkt maximaal 1 glaasje. Veel mensen hebben zonder dat ze er zelf misschien erg in hebben toch problematisch drinkgedrag. Hier een link naar de test die je kan inzetten bij clienten. Geniet, maar drink (en eet) met mate. Daar pluk jeMeer lezen over “Gezond nieuwjaar”

Lekker en gezond ONTBIJTKOEK?

Ontbijtkoek wordt vaak genoemd als gezond tussendoortje, maar is dat ook zo? Gezond voor de mond? Ontbijtkoek bevat bijna net zoveel suiker als een portie fruit. Alleen fruit blijft minder plakken op je tanden waardoor ontbijtkoek slechter is voor je tanden. Suiker In 1 plakje ontbijtkoek (25 gram) zit ongeveer 90 calorieën en 11-12 gram suiker.Meer lezen over “Lekker en gezond ONTBIJTKOEK?”

Oervoeding, kan ons gebit dat nog wel aan?

Eten wat onze voorouders, de jagers en verzamelaars aten. Dat zou het beste zijn voor onze genen. Want onze genen zouden niet aangepast zijn aan producten als zuivel en granen, die sinds 10.000 jaar onderdeel uitmaken van ons dieet. Maar de vraag is, is dat ook zo? Onze genen passen zich in duizend jaar tijd aan.Meer lezen over “Oervoeding, kan ons gebit dat nog wel aan?”