Als je uitleg geeft aan klanten over verschillende soorten suikers en koolhydraten, welke termen gebruik je dan? Of naar welke term gaat je voorkeur uit? Laatst viel me opeens op hoeveel verschillende termen er gebruikt worden. Soms is het gewoon een moeilijk of makkelijk woord voor hetzelfde, maar vaak betekent het ook net iets anders.Meer lezen over “koolhydraten, om gek van te worden!”
Tag archief:koolhydraten
Suikeralternatieven
Suiker zit in zoveel voedingsmiddelen. Waar zit het niet in? Er is veel verwarring over het onderwerp. Het begint bij de naam. Bij suiker denken we aan suiker uit de suikerpot. Maar suikers zijn een groep van koolhydraten met een zoete smaak. Alle soorten suikers zijn cariogeen, dus niet alleen de suiker uit de suikerpot. ProductenMeer lezen over “Suikeralternatieven”